Bienvenue

C’est avec un grand plaisir que nous vous accueillons à l’Hôtel de la Paix. Situé au cœur de Lausanne, tout vous est facilement accessible. Le centre-ville, les magasins, la vie nocturne et le quartier des affaires sont à deux minutes de marche de l’hôtel. La vue panoramique sur les Alpes et le Lac Léman y est unique.

Nous avons préparé ce guide pour souligner les diverses prestations que l’Hôtel de la Paix vous propose. Si vous souhaitez plus de détails, la réception vous renseignera avec plaisir.

L’Hôtel de la Paix est une entreprise familiale depuis quatre générations. Construit en 1910, il s’est considérablement développé depuis. La famille Imfeld et le personnel vous souhaitent un agréable séjour à Lausanne.  

Informations générales Hôtel

Au rez-de-chaussée, un petit-déjeuner buffet est servi tous les matins de 6h30 à 10h00 au restaurant Le Coup de Soleil.

Le petit déjeuner est servi en chambre de 6h30 à 11h00. Pour commander, veuillez compléter la carte petit-déjeuner et la suspendre à la poignée de la porte, à l’extérieur, avant 02h00. 
Pressez la touche « Room Service » de votre téléphone pour contacter le service en chambre.

Restaurant Le Coup de Soleil 
Situé au rez-de-chaussée, cuisine française servie de 11h45 à 13h45 et de 18h30 à 22h00.

La Paix Blue
La Paix Blue Bistro et bar : situé au rez-de-chaussée, ouvert tous les jours de 7h00 à 22h30.

Les Terrasses de La Paix
Trois terrasses, trois ambiances: Le Coup de Soleil, La Paix Blue et en été, situé au 1er étage, La Terrasse de La Paix vous accueille pour une expérience unique.

Gym-Center / Fitness
Situé au 2e étage de l'hôtel, La Paix Gym-Center, un espace de 100m2 bénéficie de la lumière naturelle à travers de généreuses fenêtres. Il est ouvert du lundi au dimanche de 06h00 à 22h00. L'accès se fait avec la clé de votre chambre (selon les droits attribués à votre clé). Vous y trouverez une dizaine de possibilités pour votre entretien et remise en forme journalière dans un espace très agréable. L'accès est gratuit.

Petit déjeuner

Servi en buffet au restaurant Le Coup de Soleil de 06h30 à 10h00
ou
Continental servi en chambre de 6h30 à 11h00

Merci de remplir votre commande de petit déjeuner et de la laisser à l’extérieur de votre porte avant 02h00

CHF 30.- par personne

Petit-déjeuner

Oeufs
À la coque CHF 4.00
Deux œufs au plat ou brouillés CHF 8.70
Avec jambon ou lard CHF 12.70
Omelette nature (3oeufs) CHF 12.70

Jus de fruits
Jus d’orange frais CHF 8.10
Jus de grapefruit frais CHF 8.10
Jus de tomate CHF 6.90
Demi-pamplemousse CHF 6.40
Corn-flakes CHF 8.00

Pour commander ou réserver n'hésitez pas à contacter la réception ou cliquer sur les liens mis à votre disposition sur cette page: "Contacter l'accueil" ou "Réserver et Offrir"

Menus

Assiettes froides
Délicatesse de saumon fumé CHF 37.00

Potage - soupe
Crème de légumes CHF 16.50

Sandwiches & Burgers
Sandwich de la Paix (pain toast grillé, mayonnaise-ketchup, salade, tomate, poulet) CHF 28.80
Sandwich saumon fumé (toast grillé, yoghourt, ciboulette, aneth, salade, tomate) CHF 28.80
Burger pur boeuf (mayonnaise/ketchup, bœuf, fromage, salade, tomate, frites) CHF 32.20
Burger vegetarien (mayonnaise épicée, burger de quinoa, salade, tomate, frites) CHF 29.90

Pizza (temps de préparation 20-25 minutes)
Margherita CHF 24.20
Jambon CHF 27.60

Assiettes chaudes
Ravioli ricotta épinards CHF 28.80
Poisson du jour à l’huile d’olive CHF 46.00
Filet de bœuf CHF 50.60
Scalopine de poulet grillé, huile d’olive-basilic, citron CHF 43.70

Boissons

Henniez légère 75cl CHF 11.50
Evian en litre CHF 11.50
San Pellegrino 50cl CHF 6.90
Jus de tomate CHF 6.90
Jus d’orange frais CHF 8.10
Jus de grapefruit frais CHF 8.10
Bière Suisse CHF 7.50
Bière Heineken CHF 7.50

Vins blancs suisses
Yvorne Clos du Rocher, Obrist CHF 69.00
Epesses Coup de l’Etrier, J. et P. Testuz CHF 61.00

Vins rouges suisses
Pinot Noir de Saint-Saphorin, Christelle Conne CHF 61.00
Humagne Rouge, Simon et Jérome Favre-Berclaz CHF 66.70

Service étage « à la carte » 15% de supplément inclus dans le prix

Pour la protection de la jeunesse, la loi interdit la vente de vin, bière et cidre aux moins de 16 ans et de spiritueux, apéritifs et alcopops au moins de 18 ans

Services

Informations générales (par ordre alphabétique)

Adaptateur 
Des adaptateurs pour prises de courant sont disponibles à la réception, un dépôt de CHF 20.00/pièce vous sera facturé. 

Aéroport 
L’aéroport de Genève est situé à 60 kilomètres de Lausanne, à 40 mn en voiture ou par train.  

Allergies 
Adressez-vous à la réception pour oreillers et duvets antiallergiques. Pressez la touche « front desk » de votre téléphone pour plus d’informations. 

Baby-sitting 
Un service de baby-sitting peut être organisé pendant votre séjour, appuyez sur la touche « front desk » de votre téléphone.

Bagages/local à bagages 
Si vous avez besoin d’aide pour votre bagage, contacter la réception, touche « front desk » de votre téléphone. Un local sécurisé est à votre disposition.

Blanchisserie/nettoyage à sec 
Merci de compléter la liste qui se trouve dans l’armoire avec les sacs à linge et appuyer sur le bouton « Laundry » du téléphone. Le linge donné avant 8h45 sera retourné le soir même vers 19h. En dehors de ces heures, toute demande fera l’objet d’une requête auprès de la blanchisserie. Un supplément pour service express est facturé. 

Câbles/rallonges 
Si vous avez besoin de câbles ou de rallonges pour votre matériel électronique, adressez-vous à la réception. 

Carte de Crédit 
Nous acceptons les cartes de crédit suivantes : Visa, American Express, Eurocard, EC-Direct, EC Maestro et Diner’s Club.

Change 
Nous échangeons les devises à la réception (5-10% en-dessous du cours de change officiel). 

Chien 
Les chiens sont acceptés au prix de CHF 21.00 par jour.

Coffre-fort 
Les objets de valeur  tels que argent, passeports, billets d’avion peuvent être gardés dans le coffre-fort de votre chambre ou celui de la réception. Ce service est gratuit. L’hôtel ne prend aucune responsabilité pour les objets laissés dans la chambre ou dans le coffre-fort de la chambre. Si vous perdez la clé du coffre-fort qui vous a été remise par la réception, vous devez le signaler immédiatement. Le remplacement de cette clé vous sera facturé.

Confirmation et changement de vol 
Nos réceptionnistes se tiennent à votre disposition pour vous assister. 

Courant électrique 
L’hôtel est équipé en 220 V. Si vous avez besoin d’adaptateur, adressez-vous à la réception. 

Courrier/colis 
Merci de vous adresser à la réception. 

Eau 
L’eau du robinet est potable. Un choix d’eaux minérales se trouve dans le minibar de votre chambre. 

Excursions 
Nos réceptionnistes sont à votre disposition pour vous renseigner.  

Informations 
Des informations concernant les séances de cinémas, les représentations d’opéra, les expositions diverses sont disponibles à la réception.

Journaux 
Les journaux suisses sont à votre disposition au Benjamin Bistro et Bar. Si vous souhaitez des journaux étrangers, un kiosque est situé Place St-François, à 5 minutes de l’hôtel.

Lits bébés 
Ils sont mis gratuitement à votre disposition. 

Location de voiture 
Pour plus d’informations ou pour réservations, merci d’appuyer sur la touche « Front Desk » du téléphone. 

Messages 
Contacter la réception. E-mails et colis sont déposés dans votre chambre. 

Minibar 
Toutes les chambres sont équipées d’un minibar (rempli tous les jours). La liste des prix vous est remise à votre arrivée. 

Parking
Veuillez parquer votre voiture dans le garage privé de l’hôtel situé face à l’entrée principale. Si vous avez besoin d’assistance, adressez-vous à la réception de l’hôtel. Il est important de signaler, dès votre arrivée, si vous êtes garé dans le parking. Un prix spécial vous est accordé, le ticket d’entrée reste valable pour tout votre séjour. Il vous donne accès au parking même lorsque la lumière rouge est allumée à l’extérieur. Après minuit et le dimanche, le parking est fermé, mais l’entrée vous est donnée par la réception. Les voitures qui sont garées dans le parking restent sous l’entière responsabilité de leur propriétaire. L’hôtel ne peut être tenu pour responsable en cas de dommages ou de vols commis dans les voitures. Un service de lavage est à votre disposition. 

Peignoirs 
Des peignoirs sont disponibles, appuyez sur la touche « front desk » de votre téléphone. 

Photocopies 
Pour toutes informations concernant les photocopies, veuillez  vous adresser à la réception. Ce service est disponible 24h/24. 

Planche et fer à repasser 
Toutes les chambres sont équipées d’une planche et d’un fer à repasser (intérieur de l’armoire). 

Questionnaire client 
Vous en trouverez un exemplaire dans le tiroir du bureau. Merci de nous accorder quelques minutes pour le compléter, il nous permet de maintenir et d’améliorer nos standards . 

Réception 
La réception est à votre service 24h/24.

Réveil 
Un service de réveil est assuré par la réception. 

Salles de conférences et de banquets 
Celles-ci sont situées au premier étage de l’hôtel. 

Santé 
Nous pouvons vous assister si vous recherchez un médecin ou un dentiste. Une pharmacie se situe derrière l’hôtel. 

Sèche-cheveux 
Toutes les salles de bain sont équipées d’un sèche-cheveux.

Service gouvernante 
Des serviettes de toilettes, des produits de salle de bain (peigne, brosse à dents, rasoir…), des oreillers supplémentaires sont à votre disposition. Pressez la touche « Front desk » de votre téléphone. 

Tabac
Fumer et vapoter ne sont autorisés que dans les zones fumeurs clairement identifiables à l’extérieur. Toute personne qui fume ou vapote dans n'importe quelle partie de l'hôtel ou dans les chambres, toute personne qui jetterait son mégot par la fenêtre ou le balcon, sera redevable d'un montant fixe de CHF 250.00.

Taxi 
Un taxi peut être réservé par la réception. Si votre destination se trouve en dehors de Lausanne, merci de le signaler et de réserver à l’avance. Tous les taxis arrivent dans les 5 minutes lorsque le trafic est normal. L’attente peut être plus longue lorsque les conditions météorologiques ne sont pas bonnes ou lorsqu’il y a une forte demande. 

Sécurité

Conduite à adopter en cas d'alarme

L’Hôtel de la Paix met en œuvre les procédures les plus strictes afin d’assurer votre sécurité durant votre séjour. Cependant nous vous encourageons à vous familiariser avec ces quelques règles à respecter en cas d’urgence et à lire le plan d’évacuation affiché sur la porte de votre chambre. 

Si la fumée ou les flammes bloquent les issues de secours, nous vous recommandons de rester dans votre chambre et d’attendre les secours

En cas d’incendie:

• Indiquer le sinistre à la réception. (téléphone: bouton « SOS »)
• Fermer les portes et fenêtres de votre chambre.
• Utiliser l’issue de secours la plus proche, suivre les panneaux.
• Ne pas paniquer et suivre les instructions de la réception.
• Ne pas utiliser les ascenseurs. 
   

Lausanne

Lausanne centre touristique

Lausanne : une ville parmi tant d’autres ? Ses paysages, son histoire et ses habitants en ont fait un lieu au charme particulier. Son relief mouvementé offre aux habitants et aux visiteurs des aperçus spectaculaires sur le lac Léman et les Alpes. La richesse de sa vie culturelle est exceptionnelle alors que sa taille modeste lui conserve une dimension éminemment humaine. Découvrir Lausanne, c’est connaître la qualité de vie qui fait d’elle une ville unique.

Aquatis
AQUATIS met en scène des animaux vivants grâce à une scénographie totalement immersive et interactive à l'aide de technologies numériques innovantes. Plus qu'un aquarium ou un vivarium, AQUATIS est une découverte des milieux d'eau douce les plus fascinants de notre planète.

La Cathédrale 
Elle a été construite entre 1150 et 1275, elle est considérée comme le plus bel édifice gothique de Suisse. Du haut de son beffroi, de 22 heures à 2 heures du matin, le guet crie les heures depuis plus de 600 ans.

Le Musée Olympique 
Lausanne est le siège du Comité International Olympique. Il a développé au fil des ans un musée moderne des Jeux Olympiques. Il est très bien situé le long des rives du Lac Léman à Ouchy.

Palais de Rumine ou Musée Cantonal d’Archéologie et d’Histoire 
Il fut créé en 1852 et propose 15000 ans d’histoire du Pays de Vaud.

Musée de la photographie : Musée de l’Elysée - Plateforme 10
Le Musée de l’Elysée est entièrement consacré à la photographie. Il se compose de huit salles d’exposition distinctes, une librairie, une salle de lecture, une collection permanente.

Le MCBA - Musée Cantonal de l’Art Brut - Plateforme 10
Lausanne est la capitale de l’Art Brut, elle en demeure la « maison mère » et LA référence de l’art marginal.

Fondation de l’Hermitage 
Elle se trouve dans une belle demeure du XIXe siècle, situé dans la partie haute de Lausanne. Cette fondation organise des expositions de peintures et de sculptures renommées. 

Les grands magasins :
Heures d’ouverture :

• Lundi – Vendredi : 8h30 – 19h00
• Samedi : 8h00 – 18h00
• Fermés le dimanche

Les boutiques :
Heures d’ouverture

• Lundi : 14h00 – 18h30
• Mardi – Vendredi : 09h00 – 18h30
• Samedi : 09h00 – 18h00
• Fermées le lundi matin et le dimanche 

CHUV
Le Centre Hospitalier Universitaire Vaudois est devenu un des leaders dans la recherche médicale. Il est situé à 15 minutes à pied, ou 5 minutes en taxi ou métro de l’hôtel.

EHL Hospitality Business School
Cette école est célèbre dans le monde entier. De nombreux hôteliers internationaux ont commencé leur carrière dans cette école. Elle se trouve au Chalet-à-Gobet, à 20 minutes de l’hôtel.

Lieux de culte
Des informations sur les églises, heures d’ouverture et services religieux sont disponibles à la réception.

EPFL et Université de Lausanne 
Elles sont situées à Ecublens. L’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne est l'une des leaders mondiaux en matière de recherche dans les nouvelles applications pour toutes sortes de technologies. Les étudiants proviennent du monde entier. Le trajet en Métro (M2) ou en voiture prend environ 20 minutes de l’hôtel. L’Université de Lausanne se compose de sept facultés et réunit environ 12000 étudiants.

Golf 
Le Golf de Lausanne (18 trous) est situé au Chalet-à-Gobet, à 20 minutes de l’hôtel. Réservation obligatoire.

Piscine 
La piscine la plus proche de l’hôtel se trouve à côté du Parc Mon-Repos. 

Se déplacer à Lausanne

Bus
L’arrêt principal des bus du réseau lausannois est situé Place Saint-François. En sortant de l’hôtel, prenez à droite et continuez tout droit (100 m). 

Lausanne Transport Card
Cette carte vous permet de voyager librement dans les transports publics de la région lausannoise. Des informations supplémentaires sont disponibles auprès de notre réception. 

Métro
La station de Métro la plus proche se situe à 100 m de l’hôtel (station Bessières). A la sortie de l’hôtel, tourner à droite et prendre « rue de la Paix », continuer jusqu’au Pont Bessières. Le Métro « M1 », vous conduit de Bessières à Ouchy (bord du lac), ou Croisettes, CHUV (nord de Lausanne).Le Métro « M2 », vous emmène du Flon (centre-ville) à l’UNIL (Université), l’EPFL et Renens.

Train
L’hôtel se trouve à 10 mn de la gare. Nos réceptionnistes vous informent des liaisons ferroviaires en Suisse et en Europe. 

Politique environnementale de l'Hôtel de la Paix

L’Hôtel de la Paix s’engage à la mise en œuvre d’un programme de protection de l’environnement et dans l’esprit de cet engagement, nous nous employons à :

• Travailler diligemment afin de minimiser notre flux de déchets et de conserver les ressources naturelles, en particulier l’énergie et l’eau.
• Minimiser les émissions toxiques
• Promouvoir activement le recyclage à la fois en interne et auprès de nos clients et fournisseurs
• Utiliser des matières premières locales et naturelles
• Contrôler la pollution de l’air et de l’eau 
• Inclure dans tous les plans de rénovation et nouvelles constructions un programme prenant en considération l’environnement
• Promettre de prendre les opinions et les commentaires de nos clients et collaborateurs en considération lors de l’examen de nouveaux programmes

Exemples d’applications actuelles :

Economie d’énergie: les anciennes ampoules ont été remplacées par des ampoules à basse consommation. 
Les lumières extérieures sont programmées et l’eau fonctionne par détection infrarouge afin de réduire la consommation d’énergie dans les lieux publics.

Les serviettes de toilette sont changées à la demande du client et le linge de lit tous les deux jours. Toutes les substances chimiques sont testées écologiquement.

Réduction des nuisances sonores: la musique et la télévision sont contrôlées par une centrale selon le lieu et l’heure, l’isolation acoustique à été conçue par des spécialistes.

Gestion des déchets: les déchets de cuisine sont triés et gardés dans un réfrigérateur spécial en attendant leur collecte. Réduction des déchets d’emballage de fruits et légumes frais achetés dans des caisses réutilisables. Diminution des emballages en plastique et en aluminium, préférence pour des bouteilles en verres qui seront ensuite retournées aux fournisseurs.

Nous essayons de rendre votre séjour dans notre établissement plus respectueux de l’environnement. Avez-vous des remarques ou des suggestions à nous faire ? Merci de nous les communiquer.